■サイズ・色違い・関連商品■草加・割れせんべい1，000g缶■草加・割れせんべい2kg缶[当ページ]■商品内容【訳あり】たっぷり2kgの草加せんべい素材や製法はそのまま、製造過程で割れたり欠けたりしただけで品質や味には何も問題ありません。
自宅用なので たっぷり食べたい方へおすすめです！！●2kgどっさり詰め合わせてブリキ缶に簡易包装にすることで 驚きの低価格を実現しました！！ ●その上小分け袋が付いているので安心心憎い小分け用の袋6枚と乾燥材が各6個が付いてきますちょっとの外出やお友達に分けるのにとても便利です！！●気になる中身は9種類以上 蓋を開けたら とにかくいろいろ入っていました 海苔・抹茶・胡麻・唐辛子・ざらめ・醤油etc・・ （ 季節により中身が異なることがありますが、醤油や胡麻・抹茶・ザラメなど9種類以上のお煎餅が入るようにしていますのでご安心ください）●味は草加の一級品！草加宿の茶屋で、だんごを平たくし天日で干し、焼いて売ったのが「草加せんべい」の始まりともいわれています●煎餅の名産地 草加で生まれた熟練の味国内産うるち米使用！せんべいの生地は繊細で同じ製法で作っても季節や天候で出来上がりが微妙に変わります。
長年の経験を頼りに、お米のもつ味わいを引き出します。
●40年間改良を重ねた「秘伝醤油ダレ」お煎餅用に煮込んだ醤油だれです。
昆布のだしをベースに様々な改良を加え40年日々進化してきた秘伝のタレです。
草加せんべい秘伝の醤油ダレが、米の風味と旨さをより一層ひきたたせます。
パッリとした歯ごたえと醤油の香ばしい香りがお口いっぱいに広がります。
●職人の一言せんべいは繊細で、季節や天候で微妙に変化します。
それを見極めるのが熟練の技。
長年の経験による勘を頼りに煎餅生地の乾燥や焼き加減を調整して味わいを引き出しのです。
ただ焼いた煎餅生地でも厚焼き、薄焼き、堅焼き、ソフト焼きといろいろ。
そこへ味付けが施されていきます。
煎餅に合わせて3種類の醤油を使い分け、深いコクを持つたまり醤油、かぐわしい香りの濃口醤油、生地の味付けと素材の味を充分に引き出してくれる白醤油などです。
●最終行程で割れた煎餅を詰め合せます作業工程(1)国産うるち米の精製(2)製粉(3)蒸す(4)餅つき(5)型ぬき(6)半乾燥(7)検品(8)生地を温める(9)焼く(10)冷ます(11)味付け(12)乾燥(13)検品(14)計量(15)箱詰(16)出荷の内(12)〜(16)の最終工程で割れたり欠けたりしたものが「こわれせんべい」になります！ ●2kgってすごいボリューム！お手元に届いた瞬間「こんなに食べられるの！？」と不安に感じるかも！？でも大丈夫です！！あれよあれよと言う間に直ぐになくなるはずです！！気になる2k缶のサイズは 縦24．5×横24．5×高さ35cm■商品スペック■内容量：2kg／1斗缶■賞味期限：常温120日■原産地：日本■加工地：埼玉■お届け方法：常温便■梱包形態：缶入り／スリーブ■缶のサイズ：縦24．5×横24．5×高さ35cm■原材料：うるち米、醤油、砂糖、抹茶、卵白粉末、食塩、胡麻、青のり、海苔、唐子、アルコール(醤油保存料として)■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。
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